| Naam |
Omschrijving |
Foto |
| VCS2000 |
Het VCS (Video Carcas System) werd ontwikkeld voor de objectieve evaluatie van de waarde van het geslachte varkenskarkas. Aan de hand van videobeelden wordt ondermeer het % mager vlees en de S- EUROP klasse van het karkas berekend. Daarnaast wordt dit toestel aangewend voor de predictie van de waarde van de diverse deelstukken (rug, hesp, schouder, buik) en de uitsortering naar kwaliteit van de karkassen. Het VCS kan tevens zonder al te grote aanpassingen ingepast worden in een bestaande slachtlijn en behoeft haast geen onderhoud. |
 |
| VBS2000 |
Het VBS (Video Beef System) werd ontwikkeld voor de objectieve evaluatie van de waarde van het geslachte rundkarkas. Aan de hand van videobeelden wordt ondermeer de S-EUROP klasse bepaald evenals de graad van vervetting (1 tot 5). Het VBS geeft tevens een schatting van het gewicht van de diverse waardevolle deelstukken en stelt de gebruiker in staat tot het terugrekenen van de totale waarde van het karkas.Het VBS kan tevens zonder al te grote aanpassingen ingepast worden in een bestaande slachtlijn en behoeft haast geen onderhoud. |
 |
| VPS2000 |
Het VPS (Video Part System) werd ontwikkeld voor de objectieve evaluatie van middels (carré en buik) van varkenskarkassen. Aan de hand van videobeelden wordt de vervetting van de buik en de rug berekend. Daarenboven wordt door middel van kleurmeting een evaluatie van de vleeskwaliteit gegeven en kan de vet/vleesverhouding van het oorspronkelijke karkas worden teruggerekend. Het VPS is de ideale partner voor de grossit die kwaliteitsgericht wenst te werken. |
 |
| VTS2000 |
Het VTS (Video Turkey System) werd ontwikkeld voor de objectieve waarde - bepaling van kalkoenen. Naast een accurate gewichtsbepaling van het karkas en de diverse deelstukken worden tevens defecten aan het karkas (borstblazen, gebroken vleugels, krassporen,…) gesignaleerd. Het VTS kan tevens erg gemakkelijk in een bestaande slachtlijn worden ingepast en is bijzonder onder-houdsvriendelijk. |
 |
| PQMFuture |
De PQM (Pork Quality Meter) is een bijzonder gebruiksvriendelijk meet – apparaat voor de bepaling van de intrinsieke kwaliteit van vers vlees. De klant kan hierbij kiezen uit twee meetmethoden (PH of Geleidbaarheid) afhankelijk van het tijdstip van de meting. Dit erg licht en eenvoudig te bedienen apparaat laat toe meer dan 2000 metingen te stockeren en nadien aan een computer door te zenden. Afwijkende kwaliteiten (PSE, RSE, DFD,…) zijn aldus snel te herkennen en hoeven U geen zorgen meer te baren. |
 |
